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Thayna
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Ex aluna do curso de Gestão e produção de Cozinha pela escola de hoteleira e Turismo do Estoril
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Sobre Thayna
Sou cozinheira desde os 17 anos, acabei de concluir o curso. Meu objetivo é seguir carreira como formadora. Meu trabalho de conclusão de curso é sobre os principais preparos e alimentos usados nas cozinhas de forma didática e ilustrativa de forma a facilitar o aprendizado.
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Sobre a aula
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Português
Baseio meu conteúdo principalmente no livre Chef Profissional, que fornece informações sobre vários alimentos e os preparos.
Meu conteúdo é um equilíbrio entre o vocábulario técnico com imagens e explicação didática. Acredito que o conhecimento científico só é válido quando é bem compreendido.
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