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Vanessa
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Alunos5
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- Culinária
Ambientalista ensina cozinha italiana numa leitura salutista, mas sem esquecer o prazer da massa fresca.
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Sobre Vanessa
Eu sou advogada ambiental, vivi doze anos na Itália, onde trabalhei em diversos restaurantes, mas a minha grande mestre é a avó de meu filho, uma tradicional nona, são elas que detém os segredos da tradicional cozinha italiana. Trabalho com cheiros verdes e sabores delicados.
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Português
Meu método de ensino é o prazer e o amor. Cozinhar pra mim é se doar ao outro. O alimento é sagrado.
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