Ana Carolina

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Gastronomia
Culinária Vegetariana
Culinária Sem Glúten
Culinária Vegana
Culinária Biológica

Ana Carolina tem formação em gastronomia funcional e atua há mais de 7 anos na área, ajudando pessoas que querem se alimentar de forma saudável ou reduzir o consumo de proteína animal.

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Sobre Ana Carolina

Sou uma sagitariana arquiteta, que encontrei na culinária minha forma de expressão no mundo.

Minha vida (e carreira) começaram a mudar em 2016, quando descobri as intolerâncias alimentares e, através da culinária funcional, percebi que era possível me alimentar com prazer e sem desconfortos. Com o intuito de disseminar esse conhecimento, em 2018 fiz uma formação em gastronomia funcional e como Personal Chef, comecei a transformar a alimentação (e a vida) de muitas famílias.

Em 2022 senti um chamado para me reaproximar dos alimentos da terra e da nossa cultura alimentar. Saí em viagem pelo Brasil buscando experiências em agroecologia e vivências com os povos originários. Tudo isso transformou a minha relação com a cozinha, e especialmente, comigo mesma, com a minha intuição e espiritualidade.

Hoje eu me dedico a despertar nas pessoas a conexão com a sua essência divina por meio da alimentação consciente e da culinária baseada em vegetais.

Sobre a aula

- Quero estimular a sua autonomia na cozinha e, portanto, não ensino apenas receitas prontas, mas base sólida para você criar as suas próprias preparações;
- Entendo a alimentação como um caminho para o autoconhecimento, portanto, além de receitas vamos conversar sobre práticas e técnicas que irão te ajudar a manter uma rotina de alimentação e autocuidado.
- Antes da aula você preenche um questionário e fazemos uma entrevista pata deixar o conteúdo totalmente personalizado e atender às suas necessidades e especificidades.
- Não é necessário ter conhecimento ou habilidade prévia na cozinha.
- Canal de acompanhamento por 90 dias depois da aula, onde eu te acompanho e tiro suas dúvidas.
-Possibilidade de aulas em grupo, caso queira chamar amigos para desfrutarem desse momento contigo.

Ana Carolina tem formação em gastronomia funcional e atua há mais de 7 anos na área, ajudando pessoas que querem se alimentar de forma saudável ou reduzir o consumo de proteína animal.

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Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Mestre em hospitalidade, gastróloga, professora no curso de gastronomia no centro universitário senac, 15 anos de experiência na área. especialista em cozinha internacional, sobretudo, em cozinha kash

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Profissional com experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Bacharel em gastronomia pela ufrj e com curso técnico em cozinha pelo senac, ensino de forma simples e descontraída, para que qualquer pessoa possa aprender e replicar as receitas no dia a dia.

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Aprenda a cozinhar do zero e impressione na cozinha! torne-se o chef da sua casa – aulas personalizadas de gastronomia cozinhe como um profissional – mesmo sem experiência

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Ana Carolina tem formação em gastronomia funcional e atua há mais de 7 anos na área, ajudando pessoas que querem se alimentar de forma saudável ou reduzir o consumo de proteína animal.

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