O perfil de Chef e os detalhes de contacto foram verificados pelos nossos especialistas
Chef
- Preço 744 CVE
- Resposta 1h
744 CVE/h
Veja os professores pastelaria
Infelizmente, este professor não está disponível.
- Pastelaria
- Confeitaria
- Chocolataria
Aprenda confeitaria profissional do zero ao avançado com quem vive da área
- Pastelaria
- Confeitaria
- Chocolataria
Local das aulas
Sobre Chef
Meu nome é Isabella, tenho 24 anos, sou formada em Gastronomia com especialização em Confeitaria.
Atuo exclusivamente na área há 6 anos, vivendo da confeitaria profissional e construindo minha trajetória através da prática diária, estudo e aperfeiçoamento constante.
Costumo dizer que a confeitaria me encontrou. O que começou com a simples vontade de fazer um bolo se transformou em uma carreira sólida: hoje já produzi mais de 3.000 bolos com acabamento profissional e atuei nas confeitarias mais renomadas de Goiânia.
Ao longo dessa jornada, aprendi que muitas pessoas não precisam de mais informações — precisam de base estruturada, direcionamento correto e prática orientada.
E é exatamente isso que ofereço: suporte, técnica e acompanhamento para que você comece ou evolua na confeitaria com segurança e confiança.
ver mais
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Estas aulas são para você que deseja evoluir na confeitaria com técnica, segurança e visão profissional.
Mais do que receitas, ensino método, organização e mentalidade para transformar o básico em um trabalho de alto padrão.
Tudo o que compartilho é resultado de 6 anos vivendo exclusivamente da confeitaria. Já empreendi, atuei em restaurantes, trabalhei na confeitaria mais renomada de Goiânia e fui chef de produção em confeitaria especializada em doces finos.
Ou seja, você vai aprender não apenas teoria, mas prática real de mercado.
Estrutura das aulas
As aulas são personalizadas de acordo com seu nível e objetivo, mas seguem uma base estruturada:
Iniciante
• Fundamentos da confeitaria
• Massas e recheios básicos
• Coberturas e estruturação inicial
Intermediário
• Montagem de tortas e bolos
• Técnicas de finalização profissional
• Sobremesas e doces variados
Avançado
• Doces finos
• Bolos em pasta americana e buttercream
• Entremets
• Ficha técnica
• Precificação estratégica
A dinâmica das aulas é adaptada à sua necessidade.
Meu objetivo é desenvolver seu potencial, fortalecer sua base e aperfeiçoar os pontos necessários para que você evolua com confiança e profissionalismo.
ver mais
Preços
Preço
- 744 CVE
Preços dos packs
- 5h: 3720 CVE
- 10h: 7440 CVE
online
- 744 CVE/h
Professores de Pastelaria semelhantes
Áttila
Cambuci, Brasil & Online
- 2 232 CVE/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & Online
- 372 CVE/h
Marlon
Rio de Janeiro, Brasil & Online
- 1 860 CVE/h
Roseane
Niterói, Brasil & Online
- 1 395 CVE/h
Daniel
Jardim Amazonas, Brasil & Online
- 1 860 CVE/h
Fábio
Queluz, Portugal & Online
- 2 762 CVE/h
- 1ª aula grátis
Vanessa
Jardim Norma, Brasil & Online
- 1 134 CVE/h
- 1ª aula grátis
Fernanda
Pilares, Brasil & Online
- 1 488 CVE/h
- 1ª aula grátis
Sílvia Rodrigues
Rio de Janeiro, Brasil & Online
- 3 719 CVE/h
- 1ª aula grátis
Edmar
Vila Perus, Brasil & Online
- 1 116 CVE/h
- 1ª aula grátis
José Roberto
Parede, Portugal & Online
- 2 762 CVE/h
- 1ª aula grátis
Gabriela
Parque dos Ferreiras, Brasil & Online
- 1 581 CVE/h
- 1ª aula grátis
Jessica
Jacarepaguá, Brasil & Online
- 1 395 CVE/h
- 1ª aula grátis
Patrícia
Parede, Portugal & Online
- 2 762 CVE/h
Natália
Penha de França, Brasil & Online
- 1 488 CVE/h
- 1ª aula grátis
Rodrigo
Bela Vista, Brasil & Online
- 3 719 CVE/h
- 1ª aula grátis
Gabriela
Petrópolis, Brasil & Online
- 1 860 CVE/h
Chef Waleska
Vila Velha, Brasil & Online
- 1 488 CVE/h
- 1ª aula grátis
Agatha
Santo André, Brasil & Online
- 1 804 CVE/h
- 1ª aula grátis
Elliot
Porto Alegre, Brasil & Online
- 1 116 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
Veja os professores pastelaria
