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Fabiano
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Aula de Gastronomia com Chef Bueno especialista em panificação e confeitaria. Aulas do nível básico ao avançado.
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Recomendado
Fabiano um professor apreciado pela comunidade Superprof. Ele foi recomendado pela sua fiabilidade, os seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma óptima escolha para aprender com confiança.
Sobre Fabiano
Aulas práticas e teóricas personalizadas de acordo com o interesse e base de conhecimento do aluno avaliado previamente.
OPÇÕES DE AULAS :
AULA ÚNICA : Com tema especifico , ou receitas escolhidas previamente;
PACOTE DE AULAS : com temas diversificados, personalizado exclusivamente para a sua necessidade.
INCLUSO : Material didático e gravação da Aula online .
TEMAS :
- Tudo sobre chocolate: do básico ao avançado.
- Confeitaria clássica (técnicas profissionais)
- Sobremesas práticas e fáceis.
- Faça e Venda :BOLOS, COPO DA FELICIDADE, BROWNIE, COOKIES, PETIT GATEAU,BRIGADEIROS GOURMET, CUP CAKE!!!
- Temperar com criatividade carnes , aves e pescados .
- Cozinha simples e criativa para o dia a dia.
- Técnicas de preparo e bases de cozinha para dar autonomia e poder de criação.
- Drinques e coquetéis.
- Cozinha Fria: Entradas, saladas e molhos.
- Jantares temáticos completos para você surpreender amigos e família (jantar romântico, jantar italiano, cozinha de boteco, jantar brasileiro, jantar contemporâneo)
- Massas frescas e molhos.
- Pizzas e pães caseiros.
- Gastronomia contemporânea e internacional.
-Aulas presenciais a combinar !
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
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Português
Sou professor de Gastronomia, além de proprietário do Chef Bueno Gastronomia especializada. Atuo na área da alimentação a mais de 9 anos, com ampla experiência em cozinha industrial, buffet, restaurante do tipo coletivo e aulas e treinamento de funcionários. Com formação em Gastronomia, Pós-graduação em docência superior em gastronomia e Pós-graduação em Panificação e confeitaria.
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Recomendações
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Aprendi muito com o Chef Fabiano, aula muito boa e ele fala de um modo de fácil compreensão. Com certeza vou querer fazer mais aulas com ele!
O chef Fabiano é um ótimo professor, simpático e entende muito sobre gastronomia. Adorei as aulas!
O Fabiano é uma excelente professor, profissional dedicado e muito comprometido. Ama o que faz e isso transparece em suas aulas, nos fazendo nos apaixonarmos pela gastronomia. Além disso, a didática dele mostra maneiras práticas e fáceis de atingir a excelência na cozinha.
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Detalhes
DURAÇÃO DAS AULAS ONLINE: 60 a 80 min.
PRIMEIRA AULA : Gratuitamente teremos uma conversa por vídeo ou telefone de 30 a 45 min para que possamos alinhar as expectativas ,conversarmos sobre a metodologia e o cronograma das aulas.
Para aulas de Confeitaria, são necessárias pelo menos 2 horas/120 minutos por aula para abordar o preparo , as técnicas e dicas. Valor a combinar .
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 4 pessoas) : 60,00 por pessoa.
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 3 pessoas) : 70,00 por pessoa.
AULAS ONLINE EM GRUPO( fechado de 2 pessoas) : 80,00 por pessoa.
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