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Amanda
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Número de alunos que Amanda atendeu desde que chegou à Superprof
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- Gastronomia
Aulas de gastronomia, cerveja, vinhos e drinks, além de confecção de fichas técnicas, POPs e check list operacionais.
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Local das aulas
Sobre Amanda
Profissional com ampla vivência na área gastronômica, com mais de 7 anos de experiência em cozinhas profissionais e gestão de restaurantes. Atuação como cozinheira líder, sous chef, chef de cozinha e gerente, com forte domínio em planejamento de cardápio, controle de estoque, criação de fichas técnicas, atendimento ao cliente e liderança de equipe. Experiência com consultorias gastronômicas, aulas particulares e eventos. Conhecimentos sólidos em marketing digital, sistemas de gestão (TOTVS e Yooga), aplicativos de delivery e harmonização de bebidas.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Minhas técnicas são desde as mais básicas, iniciais até as mais evoluídas, complexas, afinal, no ramo gastronômico temos que começar pelo básico, como técnicas de cortes, caldos, para evoluirmos e chegarmos aos preparos mais técnicos.
O desenvolvimento das aulas são criadas para a necessidade de cada aluno.
Minhas aulas se destinam as pessoas que se interessam por gastronomia mesmo que seja por hobby, as que já estão estudando e querem aulas de reforço e para as queiram evoluir o que já se sabe.
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Preços
Preço
- 467 CVE
Preços dos packs
- 5h: 2 147 CVE
- 10h: 4 293 CVE
deslocação
- + 15 CVE
online
- 280 CVE/h
Detalhes
Se for preciso levar algum item para o desenvolvimento da aprendizagem, será cobrado após conversa para entender o que é necessário para a aula.
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