André

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gastronomia

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Gastronomia
Panificação
Tecnologia Alimentar

Aulas de Panificação com Professor Doutor em Tecnologia de Alimentos (área de Cereais e Panificação) pela FEA/UNICAMP, com experiência em ensino na área de Gastronomia.

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Sobre André

Dou aulas há mais de 10 anos no ensino superior e neste tempo todo também tive oportunidades de ministrar palestras, mini-cursos e workshops.
Acredito que o exercício da docência passa por dar os caminhos e segurança para que o aluno tenha o conhecimento e sinta seguro com esse conhecimento.
Acho importante estar atento às dificuldades do aluno e trazer o conhecimento como solução para as necessidades do aluno, não só quanto à disciplina, mas de modo que esse conhecimento seja útil em sua profissão ou até em sua vida.
Gosto muito de conversar, ouvir e estimulo a participação em aula.

Sobre a aula

Aulas personalizadas e focadas nas dificuldades do aluno, fazendo uso de Metodologias ativas, nas quais o próprio aluno é agente do seu aprendizado. Direcionadas principalmente para alunos de nível médio e superior. As aulas contam com material próprio e atividades de fixação e revisão. Resolução de exercícios comentada.

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A

Ana Paula

É um ótimo professor! Tem conhecimento do assunto e gosta do que faz! Transmite confiança a quem está ensinando. Super recomendo
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Ana Paula
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Kátia

Andre é um professor dedicado, preocupado em passar de forma didática o conteúdo necessário para aprendizado da matéria
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Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Mestre em hospitalidade, gastróloga, professora no curso de gastronomia no centro universitário senac, 15 anos de experiência na área. especialista em cozinha internacional, sobretudo, em cozinha kash

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Profissional com experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Bacharel em gastronomia pela ufrj e com curso técnico em cozinha pelo senac, ensino de forma simples e descontraída, para que qualquer pessoa possa aprender e replicar as receitas no dia a dia.

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Aprenda a cozinhar do zero e impressione na cozinha! torne-se o chef da sua casa – aulas personalizadas de gastronomia cozinhe como um profissional – mesmo sem experiência

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Educadora e designer de experiências com café. curso de barista e cursos de café.

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