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Fernanda
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Aulas de receitas (pratos clássicos de cozinha internacional, confeitaria, panificação, fermentação natural). Online e presencial em Porto Alegre.
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Sobre Fernanda
Morei três anos no Peru, onde tive a oportunidade de aprender todos os pratos das cozinhas clássicas internacionais (francesa, espanhola, italiana, árabe), além de toda a cozinha peruana. Tanto na parte de cozinha quanto confeitaria e panificação. Sou apaixonada pela fermentação natural, meu fermento foi feito do zero por mim e está na ativa desde 2016. Realmente tenho acesso as melhores receitas e disponibilizo para meu alunos.
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Sobre a aula
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Português
Sou formada pela Le Cordon Bleu Peru e tenho acesso as melhores receitas que você pode encontrar. Personalizou a aula, de acordo com a necessidade do cliente ( uma receita em específico, sugestão de menus e ensino do preparo, receitas de biscoitos, bolos, pães de fermentação natural). Meus cursos incluem as fichas técnicas dos produtos e dicas para quem estiver a fim de empreender com as receitas.
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