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YENNER
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Chef artesanal, avenida Rebouças - Pinheiros, São Paulo. Cocina practica, sabores experimentales.
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Sobre YENNER
Soy Chef culinario dedicado a la exploración de cocinas artesanales, exploro las cocinas mas antiguas dejando que los sabores de cada ingrediente exploten de emoción la vida de las persona experimentando nuevos platillos basados desde la raíz de cada cultura.
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Sobre a aula
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Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
Soy estudiante de Gastronomía Francesa, llevo 7 años trabajando en cocina.
Mi técnica para impartir mi conocimiento es basado a la forma de aprendizaje en cada persona. practica, teórica, empírico, a base de métodos técnicos o la simple observación y convivencia.
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