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Sobre Nando
Sou o Chef Nando, apaixonado pela gastronomia desde os anos 2000. Minha formação no SENAI me deu a base técnica que aprimorei ao longo de anos atuando em restaurantes renomados e hotéis de alto padrão. Acredito que cozinhar vai além do sabor é acolhimento, criatividade e partilha. Hoje, meu propósito é transmitir esse conhecimento com didática, paciência e generosidade, ajudando você a se sentir seguro e inspirado na cozinha. Vamos cozinhar juntos?
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Minhas aulas online de culinária são práticas, dinâmicas e adaptadas ao seu ritmo. Utilizo um método passo a passo que descomplica receitas, desde o básico até pratos mais elaborados. Ensino técnicas fundamentais, organização de cozinha, aproveitamento integral dos alimentos e dicas de apresentação. Cada aula é planejada conforme seu objetivo: aprender a cozinhar do zero, aperfeiçoar habilidades ou explorar culinárias específicas. Atendo iniciantes, intermediários e apaixonados por gastronomia que desejam confiança e criatividade na cozinha. Tudo isso com acolhimento, paciência e muito sabor!
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