O endereço de email e o número de telefone do(a) Arthur foram verificados
Arthur
- Preço 1 977 CVE
- Resposta 1h
1 977 CVE/h
Veja os professores culinária
Infelizmente, este professor não está disponível.
- Culinária
- Pastelaria
- Culinária Tradicional
- Panificação
- Culinária Francesa
Chef formado na Le Cordon Bleu de São Paulo. Dou aulas de cozinha clássica francesa, mediterrânea, italiana, ibérica, americana e brasileira. Adepto de diferentes técnicas uso a francesa como base. Ta
- Culinária
- Pastelaria
- Culinária Tradicional
- Panificação
- Culinária Francesa
Local das aulas
Sobre Arthur
Formado pela Le Cordon Bleu de São Paulo, entrei no ramo da cozinha por mera obra do acaso. Sou comunicador e, ao fim de um ano sabático, resolvi fazer um curso de culinária no Senac — e me apaixonei pela área. Larguei tudo e fui estudar na instituição de cozinha clássica mais renomada que conhecia.
Tive aula com mestres incríveis: Alain Uzain, Michel Darque, Flavio Santoro, Caio Correa, Salvador Lettieri, Juliete Soulé, dentre outros.
Me apaixonei pela culinária tradicional. Gosto de comida de verdade, sem invenção de moda, sem firulas — comida que desperta interesse já pelo cheiro que exala. Procuro entender o ingrediente, compreender o que ele precisa para se tornar a melhor versão possível.
Uso a base francesa em praticamente tudo, mas gosto de misturar técnicas de outros estilos culinários e cozinhas, criando uma cozinha inspirada no clássico, porém com um toque autoral, passando um pouco da minha visão de mundo para o prato.
ver mais
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Utilizando a técnica francesa clássica — tanto de Cuisine, quanto de Pâtisserie e Boulangerie — procuro fazer com que meus alunos entendam os porquês por detrás das técnicas utilizadas, permitindo que consigam criar variações dos pratos por conta própria, compreendendo a lógica da culinária em cada preparo.
Podemos combinar tanto receitas específicas quanto aulas focadas em técnicas gerais, com o objetivo de aprimorar, refinar e expandir a habilidade do aluno como um todo — não se restringindo a receitas prontas, mas à compreensão estrutural dos métodos.
As aulas são completamente personalizáveis, de acordo com o gosto e o nível de habilidade do aluno — podendo ir desde o mais básico, como cortar legumes, até níveis mais avançados de culinária.
Tão bem podem ser individuais ou em grupo, para amadores ou profissionais.
Meu objetivo é passar conhecimento de qualidade, para que o aluno tenha capacidade de agir por conta própria, levando em consideração todas as variáveis que, inevitavelmente, surgirão ao longo de sua jornada culinária.
ver mais
Preços
Preço
- 1 977 CVE
Preços dos packs
- 5h: 5 CVE
- 10h: 10 CVE
online
- 1 977 CVE/h
Professores de Culinária semelhantes
-
![]( "teacher_picture")
Áttila
Cambuci & Online- Embaixador
Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!
- 2 372 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Maria alice
Porto Alegre & Online- Embaixadora
Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj
- 395 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Sana
Luton & Online- Super professora
Sou um cozinheiro profissional asiático no reino unido, posso tornar a culinária fácil para você com 20 anos de experiência, também atuando em pequenos negócios de bufê
- 2 106 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Fábio
Queluz & Online- Super professor
Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!
- 2 757 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
José roberto
Parede & Online- Recomendado
Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil
- 2 757 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Gabriela
Parque dos Ferreiras & Online- Recomendada
Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda
- 1 680 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Dayanna
Tijuca & Online- Recomendada
Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua
- 3 459 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Gabrielle
Centro (Artemis) & Online- Super professora
Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.
- 1 977 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Kleyton
Parque Ambai & Online- Recomendado
Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral
- 1 779 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Regiane
Copacabana & Online- Recomendada
Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração
- 1 680 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Yuri
Itapuã & Online- Recomendado
Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã
- 3 163 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Milena
& Online- Recomendada
Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender
- 1 581 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Chef dilma
Picanço & Online- Recomendada
Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.
- 1 977 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Harrison
Pilarzinho & Online- Recomendado
Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.
- 1 087 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Viviane
Campinas & Online- Recomendada
Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também
- 1 087 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Marlena
Colares & Online- Super professora
Learn how to cook with the ex-chef! english/pl only! want to know how to do dumplings or cook healthier? let's do it!
- 2 646 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Patrícia
Parede & Online- Super professora
Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!
- 2 757 CVE/h
-
![]( "teacher_picture")
Jessica
Jacarepaguá & Online- Recomendada
Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente
- 1 482 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Stephanie
Santos & Online- Recomendada
Cozinhe seus melhores pratos! agora é a sua vez de fazer comidas deliciosas para a família e amigos!
- 1 680 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
![]( "teacher_picture")
Chef waleska
Vila Velha & Online- Recomendada
Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!
- 1 581 CVE/h
- 1ª aula grátis
-
Veja os professores culinária
