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Antonio
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Chef renomado com grande experiência oferece aulas de culinária natural e dietética na Ligúria (Gênova, Savona, Imperia, San Remo)
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Sobre Antonio
Sou um chef renomado com vasta experiência pessoal em cozinha italiana, regional, mediterrânea, indiana, asiática, sul-americana e norte-americana, especializado em cozinha sem glúten, sem lactose e vegana, ofereço uma oferta completa, personalizável, individual e em grupo aulas, onde você pode aprender o básico da culinária, receitas a pedido, e também melhorar a nível profissional
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Sobre a aula
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As aulas serão técnicas, onde a aula será apresentada com grande rigor, informando os participantes sobre as noções de matérias-primas, a sua história, e onde e como podem ser adquiridas, indicando os principais valores nutricionais das mesmas e os vários usos na cozinha. Em seguida passaremos ao trabalho, preparando e cozinhando a receita ou receitas propostas por você. Meu método de ensino é simples e intuitivo. Nossas aulas serão eficazes e divertidas.
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