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Karine
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Número de alunos que Karine atendeu desde que chegou à Superprof
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- Gastronomia
- Pastelaria
- Culinária Tradicional
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Chefe de cozinha, Gastrologa, professora teórica e prática de cozinha brasileira, confeitaria. Pós graduada em Eng de alimentos. Leciono aula na cidade de Sao Paulo capital.
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Local das aulas
Sobre Karine
Sou chefe de cozinha brasileira, confeiteira, formada em gastronomia,
Pos-graduada com experiência em cozinha artesanal e industrial, professora de gastronomia.
Fui professora de custos e controle, cardápios, boas práticas na manipulação de alimentos e confeitaria para pessoas de baixa renda na região praiana de Salvador-Ba. Eles aprenderam a aplicar seus conhecimentos adquiridos em aula comigo em seu dia a dia nas rotinas de seu respectivos restaurantes.
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Sobre a aula
- Iniciante
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níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Crianças
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Minha metodologia consiste no aprendizado individual aplicado a grupo, que o aluno consiga planejar,preparar e aplicar o conhecimento em qualquer ambiente gastronômico.
Repasso meu aprendizado que tive ao longo da vida desde criança com saberes populares agregados ao conhecimento teórico e prático de como preparar uma boa comida.
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
1
Karine é uma professora incrível. Pedi que me ensinasse a fazer bolo, que prontamente ela selecionou as melhores receitas no qual maioria de autoria dela é me passou. E, acabou me ensinando a fazer comida típica nordestina na mesma aula. Super recomendo!
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Preço
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Esta primeira aula de oferta com o(a) Karine serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.
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