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Chefe e dono de restaurante em Saquarema, gostaria de estar passando um pouco da minha experiência na gastronomia.
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Sobre Vitor
Acredito que o que é bom temos que passar à frente, assim como me ensinaram, como aprendi nesses mais de 20 anos de estrada, com experiências adquiridas em bons restaurantes que passei, sei da importância de se aprender com quem tem experiência e com bom profissional e é isso que quero passar aos alunos.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
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Português
Estarei ensinando as técnicas que me fizeram ter sucesso na gastronomia, ensinando técnicas básicas, mas que são fundamentais para os iniciantes e amantes da cozinha, para todos os alunos com experiência ou não, mas que querem aprimorar o conhecimento e se tornar um profissional bem sucedido.
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