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Luísa
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Número de alunos que Luísa atendeu desde que chegou à Superprof
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Cozinheira brasileira ensina técnicas básicas para quem quer aprender cozinhar. Pratos tradicionais a pratos mais elaborados.
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Local das aulas
Sobre Luísa
Sou formada em Gastronomia pela faculdade Estácio de Sá Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Sou cozinheira profissional há 8 anos e já trabalhei com diversos chefs importantes em Belo Horizonte e em São Paulo*Felipe Rameh, Fred Trindade, Alex Atalla, Ivan Ralston, Dagoalberto Torres...* bem como grandes cozinheiros e cozinheiras. Hoje moro em Portugal para aprender um pouco mais sobre outras culturas e a cozinha no mundo.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermédio
- Avançado
- +2
níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Outros
Crianças
- Português
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Espanhol
Eu baseio as minhas aulas em minhas experiências gastronomicas afetiva, mesmo antes de ser cozinheira profissional. Gosto de sabor nos alimentos, tratar com respeito o que vem para a nossa mesa. Abordando de maneira livre a questão alimentar e cultural, podendo fazer uma junção da cozinha brasileira e portuguesa. Posso ensinar desde o mais básico até algo mais sofisticado. Gosto de comidas tradicionais e acredito que você só faz bem algum prato quando consegue fazer por repetição e bem feito o mais simples deles. Se você aprende um bom refogado, treina o paladar para sentir o verdadeiro sabor nos alimentos e temperos, você desenvolve qualquer prato depois. Cozinhar é fácil e maravilhoso quando você descobre coisas incríveis que podem ser feitas na cozinha.
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Preços
Preço
- 1 654 CVE
Preços dos packs
- 5h: 7 167 CVE
- 10h: 14 886 CVE
deslocação
- + 8 CVE
online
- 1 323 CVE/h
Detalhes
O preço pode variar de acordo com o nível do aluno. A primeira aula gratuita será via webcan e apenas teórica. Caso fecharmos um pacote de aulas não cobrarei a taxa de deslocamento.
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