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Artur
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Cozinheiro com experiência em diversos hotéis e restaurantes, ensino a fazer as mais diversas receitas
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Local das aulas
Sobre Artur
O meu percurso profissional começou no Externato Senhora do Carmo, onde tirei o curso de Técnico de Restauração e Pastelaria. Desde então, já trabalhei em diversos hotéis e restaurante.
A minha experiência profissional possibilitou-me aumentar a minhas experiência não só na confecção de almoços e jantares, mas também de pequenos almoços e produtos de pastelaria. Já estive também encarregue da elaboração de cartas sazonais, tarefa esta onde o conhecimento que adquiri quanto às melhores combinações de alimentos e técnicas para os confeccionar foi essencial.
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Sobre a aula
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- Avançado
- +2
níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Outros
Crianças
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
As minhas aulas pretendem ir de encontro às necessidades de cada aluno, sendo que os pratos a aprender poderão ser escolhidos por cada aluno. Se necessário, e se do interesse do aluno, também será feita uma exposição teórica sobre conceitos relacionados com a melhor confecção do prato escolhido.
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