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Altemiro
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Docente em uma das principais instituições do país do ramo de gastronomia. Leciono desde 2016, consultor e chefe de cozinha. Formado em gastronomia; técnico em nutrição e dietética; pós-graduado em do
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Local das aulas
Recomendado
Altemiro um professor apreciado pela comunidade Superprof. Ele foi recomendado pela sua fiabilidade, os seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma óptima escolha para aprender com confiança.
Sobre Altemiro
Sempre gostei de lecionar, desde os tempos de faculdade. Observar o desenvolvimento dos meus alunos me move a cada dia. Entender e explicar toda a lógica existente em cada técnica ou reação química na cozinha, simplesmente me fascina, me inspira.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Metodologia ativa, a aula pode ser combinada de diversas formas, seja somente orientação teórica; seja acompanhamento da aula prática ou mesmo aula concomitante à prática. Um docente se debruça em explicar o porquê de cada de cada reação ou técnica.
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
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Altemiro é um professor super dedicado e comprometido, busca atender as expectativas dos alunos, utilizando uma metodologia ativa e dinâmica. Indico e recomendo esse profissional, pois tem vários anos de experiência no ramo, transmite segurança e conhecimento com tranquilidade. É versátil, polivalente e transita muito bem por várias áreas de conhecimento dentro da cozinha.
Eu conheço o Altemiro há mais de 10 anos, sempre foi um excelente chef e professor. Recomendo seu trabalho de olhos fechados. Tenho certeza que seus alunos acharão o que estão procurando.
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