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Rui
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Dou aulas para iniciantes/profissionais de restauração mesa/bar. Sou de Vila Franca do Campo, Açores, mas posso dar aula online :)
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Sobre Rui
Eu sou Barman no AZOR Hotel, Ponta Delgada, e a minha rotina é desde abrir o bar, preparar as estações, confecionar cocktails, criar preparações e mise-en-places, procurar inovar, criar cocktails de assinatura, saber quais limpezas e outros métodos devem ser feitos no bar, e fechar o bar.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermédio
- Avançado
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níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Crianças
- Inglês
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
As aulas irão ser aulas simples, ou complexas, dependendo do estilo do aluno. Podemos vir a criar até uma carta de bar, com cocktails de assinatura. Tudo depende do quão motivado irão estar os alunos. Quanto mais motivados e mais quiserem saber, melhor serão.
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Preços
Preço
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online
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