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Maria
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Formada em Bacharelado em Gastronomia, com vasta experiências em AeB, desde o salão a cozinha. Mestranda em Ciência e Tecnologia dos alimentos. Metodologia personalizada e descontraída, com referencia
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Sobre Maria
Me chamo Maria, tenho 25 anos e atualmente sou mestranda em Ciência e tecnologia dos alimentos. De formação sou gastronoma, mas não me conformei apenas na cozinha, tenho cursos e skills da área do salão, bar, cozinha e gestão. Em prol de um serviço e atendimento seguro e de qualidade.
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Sobre a aula
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Português
Tenho por metodologia mais ativas onde o aluno também traz a discussão elementos que ele considera importante. Dinâmica lúdica com informações objetivas. Tenho mais experiência na parte de cozinha fria e confeitaria, mas possuo conhecimento tanto de cozinha e técnicas nacionais e internacionais.
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