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Formada em Gastronomia no Rio de Janeiro, possuo sete anos de experiência na área. Especializada em confeitaria, atualmente atuo como subchefe em um renomado restaurante com duas estrelas Michelin.
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Sobre Lunna
Sempre nutri o sonho de compartilhar conhecimentos, e esse momento finalmente chegou. Como mulher trans que superou diversos desafios para adquirir meu conhecimento, nada me dá mais prazer do que compartilhá-lo e discutir de forma acessível com todos. O nosso lugar é aqui!
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Desejo demonstrar na prática o potencial da gastronomia, uma profissão multifacetada. Vamos explorar juntos, desde o bolo perfeito até o chocolate temperado com precisão. Estou aqui para orientá-lo da melhor maneira possível.
Que eu possa trazer o açúcar que falta na sua vida!
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