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Ana Luiza
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- Pastelaria
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- Confeção de Sobremesas
Formada em Juiz de Fora, com mestrado em gastronomia da França e especialização em viennoiseries( folhados e brioches), ensino técnica e criatividade de maneira divertida e dinâmica e personalizada de
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Local das aulas
Sobre Ana Luiza
Eu sou mineira de nascimento e francesa de coração( e vivência!)! O que me proponho a ensinar é o resultado de anos de experiência, mas também algo muito pessoal, porque considero arte o que eu faço. E se você ainda quiser praticar seu francês ou estiver se preparando pra a experiência na França, podemos fazee tudo isso en français!
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Francês
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Francês
Português
As aulas são dadas em espaço próprio, usando equipamentos profissionais e insumos importados usados também na produção da minha padaria. Além do ensino prático, possui também uma apostila de embasamento teórico. Você vai experimentar ainda a vivência de uma padaria que trabalha exclusivamente com folhados, confeitaria francesa e artigos de luxo
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