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Ederson
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Formado em formação Básica em Gastronomia ,trabalhei em vários setores da gastronomia deis da comida tradicional até a alta gastronomia..Especialista em massas frescas ,risotos, técnicas de defumação
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Sobre Ederson
MINHA HISTORIA FOI RESUMIDA EM UMA VIDA DE LUTAS E MAIS LUTAS..SEMPRE GOSTEI DE MECHER NAS PANELAS,DEIS DE CRIANÇA...
TRABALHEI COMO PINTOR POR VARIOS ANOS EM VARIAS MULTI NACIONAIS ...
MAIS O QUE EU QUERIA ERA COZINHAR PARA AS PESSOAS..UMA FORMA DE MOSTRAR MEU AMOR PELA VIDA PELA GASTRONOMIA,PELA COMIDA TRADICIONAL BRASILEIRA...E POR TUDO QUE ME ENSINARAM E APRENDI AXO JO DEVER DE REPASSAR PRA QUM AMA IR PRO FOGÃO..
IREI ENSINAR OS ATALHOS DE TODO COZINHEIRO...TUDO O QUE EU FIZ PRA DAR CERTO IRA SERVIR PARA VOCÊS
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Meu Método de Ensino é garantido que Vocês alunos ,iram aprender na teoria e na prática todos tipos e técnicas de preparo dentro de uma cozinha...
Irei passar todos os macetes e agilidades que aprendi no decorrer da minha carreira ...
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