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Jadson
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Formado em Gastronomia pela Universidade de Salvador. Ensino técnicas e procedimentos criativo de pratos e menus. Conhecedor dos fundamentos da cozinha clássica e moderna
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Sobre Jadson
Atuei na cozinha desde cedo crescendo e passando por cada fase, hoje crio equipes e transformo e ensino técnicas e passo todo meu conhecimento, minhas experiência adiquirida na produção e eventos buffe, coquetes, reuniões, jantares, elevando uma culinária moderna, e nisso venho lhe auxiliar aprender sobre a gastronomia e criar pratos incriveis para poder fazer para as pessoas que você gosta ou até mesmo montar um negócio.
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Sobre a aula
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Me chamo jadson Jesus , tenho 32 anos, sou formado em gastronomia. Trabalhei durante 15 em hotéis de grande porte, vivo na Europa ah 7 anos. Possuo conhecimento sobre fichas técnicas, técnica de montagem, culinária moderna, trabalho para as pessoas ser criativa criar pratos do zero, tira o melhor que existe em cada cozinheiro.
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