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Formado em Gastronomia pelo Senac Águas de São Pedro,experiência internacional em hotéis e restaurantes nos Estados Unidos e Irlanda. Grande conhecimento em culinária vegana e vegetariana.
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Sobre LEONARDO
Estou ansioso para compartilhar minhas receitas e conhecimentos com você, quero ensinar a você muitos pratos da culinária vegana e vegetariana, com produtos acessíveis e fáceis de encontrar. Tenho experiência em pratos americanos e internacionais e quero que você aprenda comigo.
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Sobre a aula
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Aulas práticas e de fácil aprendizado. Conteúdo teórico e prático das aulas.
Receitas veganas e vegetarianas, releitura de clássicos da gastronomia.
Doces e confeitaria em geral, molhos tradicionais, pães caseiros, tortas, bolos, sobremesas em geral, receitas para café da manhã, almoço e jantar.
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