Luiz - Professor de Culinária - Vitória
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Luiz

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Formado pela Universalidade de Vila Velha, MBA em gastronomia e gestão de A&B pela Anhembi Morumbi, Personal Chef há mais de 10 anos, especialista em frutos do mar.

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Sobre Luiz

Sou apaixonado pela gastronomia desde cedo, aprendi com meu pai a arte de cozinhar e desde então não parei de adquirir conhecimento sobre alimentos, história e movimentos gastronômicos, gostoa de viagens gastronômicas e explorar sempre o conhecimento, gosto de ler livros de gastronomia e história

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Sobre a aula

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Português

Apaixonado pela gastronomia e por lecionar, fatoa históricos e movimentos gastronômicos revolucionaram a sociedade e creio que mais pessoas precisam ter esse conhecimento, história e cultura aliado a preparos e técnicas de gastronomia, ser gastronomo está muito além de saber cozinhar.

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