Formado pelo IETAAM, em gastronomia e técnicoem nutrição, atuou como consultor gastronomico e instrutor de cursos rápidos. Com experiência de 15 anos no mercado.

Trabalha com responsabilidade, passa confiança no seu ambiente de trabalho.

Henrique não é só um chefe — é daqueles profissionais que carregam história, talento e caráter na mesma panela.
Você pode falar dele assim, de forma bonita e verdadeira:
Henrique é um cozinheiro profissional de alto nível, alguém que transforma ingredientes simples em experiências memoráveis. Com uma trajetória construída ao longo dos anos, ele não apenas domina a cozinha, mas também conquista as pessoas com seu jeito humano e parceiro. Conhecê-lo há tanto tempo é ter a certeza de que, além de um grande profissional, existe ali um amigo leal, dedicado e apaixonado pelo que faz. Sua cozinha carrega sabor, técnica e, principalmente, alma.