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Gustavo
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Sobre Gustavo
Já trabalho como professor de gastronomia a mais de 10 anos em curso técnico e superior, milhares de alunos já tiveram aulas comigo. Poder compartilhar as principais técnicas de gastronomia é o meu maior prazer, e poder realizar o sonho de fazer aquele prato de restaurante.
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As aulas são totalmente práticas onde você aprende fazendo com o auxilio do chef. As aulas podem ser subsequências, ou temas diferentes, o aluno vai escolher o que quer aprender dentro de uma cozinha. Todas as aulas vão ter as receitas detalhadas para não perder nenhum detalhe.
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