Henrique - Professor de Culinária - Jardim Universo
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Henrique

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Henrique - Professor de Culinária - Jardim Universo

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Formado em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, trabalhei na área de hamburgueria, Hi Guys em Mogi das cruzes, local onde resido. Meu objetivo é passar todo o conhecimento em m

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Local das aulas

Sobre Henrique

Eu sou formado em Gastronomia, fui responsável pela confeitaria do restaurante Hi Guys, com a confecção de milk-shakes, tortas, entre outros doces, durante um ano. Ensinei diversos profissionais a execução de todas as sobremesas do cardápio, ainda na mesma empresa, participei da cozinha quente, onde eram executados risotos, massas, e principalmente, hambúrgueres. Paciência é uma das qualidades que há de se ter numa cozinha, para que não haja confusão.

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Inglês
  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Inglês

Português

Meu nome é Henrique, fui formado pela Universidade Anhembi Morumbi, em tecnologia em gastronomia no ano de 2018. No curso tive desde o básico dos cortes à cozinha internacional. Passando por técnicas de cocção, fundos e bases, sopas, carnes, peixes, técnicas clássicas, até chegar em cozinhas especializadas, como italiana, mediterrânea, francesa, asiática e brasileira. Sou uma pessoa simples e paciente, como professor, não devo cobrar rapidez, mas perfeição na execução de pratos.

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Preços

Preço

  • 988 CVE

Preços dos packs

  • 5h: 4940 CVE
  • 10h: 9880 CVE

deslocação

  • + 15 CVE

online

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Detalhes

Cancelamento de aulas somente 48h antes das aulas, caso contrário será cobrado uma taxa de 50% do valor da aula.

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