Yasmin - Professor de Culinária - Aracaju
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Gastróloga, Confeiteira e Padeira. Instrutora de cursos de qualificação profissional no Senai Sergipe

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Sobre Yasmin

Sou confeiteira e professora apaixonada pela arte de transformar ingredientes simples em produtos que encantam pessoas e criam oportunidades. Minha trajetória começou na cozinha, aprendendo desde cedo com minha mãe, onde desenvolvi não apenas habilidades técnicas, mas também a criatividade e o amor pela gastronomia.

Atuo na área de Panificação desde 2019 e Confeitaria desde 2009, unindo experiência prática e ensino. Ao longo dos anos, percebi que compartilhar conhecimento é uma das formas mais gratificantes de contribuir para o crescimento de outras pessoas. Ver alunos ganhando confiança, desenvolvendo novas habilidades e até mesmo conquistando uma fonte de renda por meio da confeitaria e da panificação é o que me motiva diariamente.

Minhas aulas vão além das receitas. Busco ensinar os fundamentos por trás de cada técnica, ajudando os alunos a compreenderem os processos, solucionarem problemas e criarem suas próprias produções com autonomia. Também compartilho conhecimentos sobre custos, precificação e organização da produção, porque acredito que a formação completa une técnica, criatividade e visão de negócio.

Meu objetivo é tornar o aprendizado acessível, acolhedor e inspirador, para que cada aluno descubra seu potencial e alcance seus próprios objetivos, seja por hobby, aperfeiçoamento pr

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Português

Minhas aulas são voltadas para quem deseja aprender ou aperfeiçoar conhecimentos em Panificação e Confeitaria, desenvolvendo técnicas, conceitos e fundamentos essenciais para produzir com mais segurança e qualidade. Ensino precificação, controle de custos e estratégias para definir corretamente o valor de venda dos produtos, ajudando você a transformar conhecimento em resultados

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