Camila - Professor de Culinária - Embaré
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Camila

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A gastronomia e confeitaria amadora e descomplicada da Arquiteta Italo Brasileira, direto da Italia

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Local das aulas

Sobre Camila

As aulas serão sempre online via Skype ou Google Meet.
Teremos uma conversa antes de fecharmos as aulas para que possamos nos conhecer e alinhar nossas expectativas e cronogramas. Com base nessa conversa definiremos o cardápio, a lista de ingredientes e o tempo necessário.

Posso oferecer aulas únicas ou combinações de temas com as opções:
1- cardápio completo (drink, entrada, prato principal e sobremesa)
2- Uma receita especifica da cozinha italiana (ex.: Foccacia, Spaghetti Cacio e Pepe, Spaghetti Carbonara, Risoto de Parmesão, Lasagna, Tiramisu, Bolos e Tortas, etc)
3- Uma receita especifica da cozinha internacional (ex.: Frango Tikka Masala, Frango Agridoce chinês, Hamburger, Panquecas e Waffle Americanas, Bolo Red Velvet, Cheesecake, Brownie, Manjar de Coco, Torta de Nozes, etc)
4- Preparação de drinks alcoólicos e não alcoólicos.

Enviarei junto com a lista de ingredientes, um material extra contendo curiosidades, história e descrição da(s) receita(s).

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Inglês
  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Inglês

Português

Sou arquiteta de formação e cozinheira de criação, colocar a mão na massa sempre foi um prazer para mim, tanto para criar projetos especiais para meus clientes quanto para cozinhar pratos incríveis para meus amigos e familiares. Desde que me mudei para a Itália, me reconectei com minha descendência italiana e me envolvi cada vez mais com as curiosidades e a culinária desta terra linda e especial.

Não é necessário ser um grande chef e ter mil conhecimentos e técnicas diversas para preparar pratos e sobremesas deliciosas e bonitas. Com poucos utensílios, muita coisa improvisada e muita vontade de cozinhar te garanto que grandes pratos sairão da sua cozinha e impressionarão seus familiares e amigos.

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