Eloah - Professor de Gastronomia - Rio de Janeiro

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Eloah

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Gastronomia
Culinária Tradicional
Cozinha Fácil
Panificação
Culinária Italiana

"Instrutor de Gastronomia e Gestão Gastronômica, graduada em tecnólogo de gastronomia e pós graduada em gestão de pessoas.

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Sobre Eloah

Sou formada em Gastronomia e possuo uma pós-graduação em Gestão de Pessoas. Sou apaixonada pelo universo gastronômico, e minha forma de demonstrar esse amor é compartilhando meu conhecimento. Tenho uma forte afinidade pela culinária italiana e brasileira. Com 20 anos de experiência no setor de restaurantes, atuei em diversas funções, incluindo atendente, gerente e proprietária de estabelecimentos, o que me proporciona uma visão completa e abrangente da área.

Decidi aprofundar meus conhecimentos e investi em uma pós-graduação em Gestão de Pessoas, pois acredito que o sucesso de uma cozinha está diretamente ligado a uma gestão equilibrada e pautada na empatia. Essa combinação de habilidades me permite oferecer uma abordagem integral e apaixonada pelo que faço

Sobre a aula

Para você, empresário que deseja aprofundar seus conhecimentos sobre o seu negócio, ofereço um treinamento completo que aborda tanto a teoria quanto a prática de uma cozinha eficiente. Um bom gestor precisa entender profundamente a operação do seu restaurante, incluindo processos de produção, cocção, elaboração de fichas técnicas, controle de estoque, boas práticas e estratégias para reduzir desperdícios.

Além disso, abordaremos técnicas para manter um ambiente de trabalho saudável, com uma gestão eficaz de pessoas. Todo o conteúdo é 100% online, permitindo que você aprenda no seu ritmo, de onde estiver. Venha transformar a gestão do seu restaurante e impulsionar seus resultados

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5h: 8 895 CVE
10h: 17 790 CVE

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Esta primeira aula de oferta com o(a) Eloah serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.

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Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Mestre em hospitalidade, gastróloga, professora no curso de gastronomia no centro universitário senac, 15 anos de experiência na área. especialista em cozinha internacional, sobretudo, em cozinha kash

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Profissional com experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Bacharel em gastronomia pela ufrj e com curso técnico em cozinha pelo senac, ensino de forma simples e descontraída, para que qualquer pessoa possa aprender e replicar as receitas no dia a dia.

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Aprenda a cozinhar do zero e impressione na cozinha! torne-se o chef da sua casa – aulas personalizadas de gastronomia cozinhe como um profissional – mesmo sem experiência

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

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