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Murillo
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Meu nome é Murillo, sou apaixonado por gastronomia e formado, além de vários cursos. Ao longo da minha trajetória, aprendi que cozinhar vai muito além de fazer comida é técnica, organização, criativid
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Local das aulas
Sobre Murillo
Sou uma pessoa tranquila na cozinha, gosto de trabalhar com calma, atenção aos detalhes e sem correria desnecessária. Na aula de gastronomia, procuro manter o foco, organizar bem o processo e respeitar cada etapa da receita. Valorizo bastante a parte técnica — cortes, pontos de cocção, equilíbrio de sabores e apresentação — porque acredito que é isso que transforma um prato simples em algo bem executado. Ao mesmo tempo, mantenho um clima leve, gosto de aprender, trocar ideias e evoluir a cada prática.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Minha metodologia é focada em aprender com calma, entender o processo e ganhar confiança na cozinha.
Aqui o aluno não vem só “seguir receita” — ele entende o porquê das coisas, de forma simples e prática.
Eu costumo adaptar a técnica para cada aluno, de acordo com a proposta.
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