Suzana - Professor de Gastronomia - Goiânia
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Suzana

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Suzana - Professor de Gastronomia - Goiânia

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  • Gastronomia
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  • Culinária Italiana
  • Tecnologia Alimentar
  • Preparação de Pizza

Ministro aulas de panificação, sou técnica em Panificação pelo IFRS e Formada em Ciência e tecnologia de alimentos pelo IFG.

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Local das aulas

Sobre Suzana

A panificação foi minha primeira paixão na área de alimentos.

Mas melhor do que cozinhar é entender as alquimias quimicas que acontecem na cozinha.

Além disso, a comida também tem um papel social essencial que me motiva a ensinar, reune pessoas e expressa culturas, traz memórias afetivas e aquece o coração! Então bora por a mão na massa?

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Português

A panificação envolve fermentação, pães, massas, levan e um mundo cheio de ciência. E da pra apender aí da sua casa!

Minhas aulas envolvem os princípios da fermentação, técnicas de produção e receitas incríveis!

Você só precisa de um forno, um lugar limpo e internet! Fazer pães é bem mais simples do que você imagina!

Vamos começar?

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