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Ana Paula
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Número de alunos que Ana Paula atendeu desde que chegou à Superprof
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- Pastelaria
Muito além da receita: aprenda confeitaria, gastronomia ou panificação com técnica, prática e criatividade
- Pastelaria
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Super professora
Ana Paula é uma das nossas melhores professoras de Pastelaria. Possui um perfil de qualidade, um diploma verificado, um rápido tempo de resposta e ótimas avaliações por parte dos seus alunos!
Sobre Ana Paula
Sou Chef Confeiteira, Gastrônoma e educadora, apaixonada por transformar conhecimento em experiências de aprendizado. Sou formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e atuo há mais de 10 anos na área, unindo a prática da confeitaria e da cozinha à experiência em educação.
Minha trajetória passa por produção, desenvolvimento de receitas, venda de produtos, aulas e workshops, além da experiência como professora de confeitaria e culinária em diferentes contextos e para públicos de diferentes idades.
Acredito que cozinhar não é apenas seguir uma receita: é entender por que cada ingrediente está ali, como as técnicas funcionam e como pequenos detalhes fazem toda a diferença no resultado.
Meu objetivo é fazer com que você saia da aula não apenas sabendo preparar uma receita, mas entendendo o processo e ganhando autonomia para criar e reproduzir aquilo que aprendeu.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermédio
- Avançado
- +1
níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Crianças
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Minhas aulas são pensadas de acordo com o nível, objetivo e ritmo de cada aluno. Podemos trabalhar desde os primeiros passos na cozinha até técnicas mais específicas de confeitaria.
As aulas podem incluir:
Confeitaria: bolos, recheios, coberturas, brigadeiros, sobremesas e muito mais;
Biscoitos, pão de mel e doces para venda;
Panificação e massas;
Técnicas de cozinha e organização na cozinha;
Leitura e interpretação de receitas;
️ Pesagem, proporções e compreensão dos ingredientes;
Produção para venda, rendimento e aproveitamento;
Desenvolvimento e adaptação de receitas;
Aulas para crianças, com atividades práticas, educativas e divertidas.
As aulas combinam teoria + demonstração + prática, sempre com uma linguagem simples e acessível. Gosto de explicar o “porquê” de cada etapa, porque acredito que quando entendemos a técnica, deixamos de depender da receita e começamos a realmente aprender a cozinhar.
Se você quer aprender confeitaria ou culinária de um jeito descomplicado, colocando a mão na massa e entendendo o que está fazendo, vou adorar ser sua professora!
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Avaliações
Todas as avaliações são recolhidas pela nossa equipa e são 100% confiáveis. Elas correspondem a uma experiência real vivida pelos alunos do(a) Ana Paula.
5 (5 avaliações)
Perfeito! maravilhosa, professora e confeiteira
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
4
Ana Paula super prof ,uma super aula , super entende de confeitaria tira as dúvidas super bem,super legal,super recomendo como professora de confeitaria.fui aluna da Ana Paula e vou continuar sendo
Uma delícia de pessoa. Aprende muito com ela. Ensina super bem, super educada, paciente, prestativa. Nos auxiliando sempre. Eu amo as aulas da prof Ana.
Olá eu super recomendo! !!Por sua dedicação, muito paciente dedicada e super Educada adoro Oi bjo
Professora Ana, sempre muito dedicada, caprichosa, uma excelente profissional, aprendi muito com ela.
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Preços
Preço
- 1 493 CVE
Preços dos packs
- 5h: 7 464 CVE
- 10h: 14 927 CVE
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aulas grátis
Esta primeira aula de oferta com o(a) Ana Paula serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.
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