

O perfil de Claudia e os detalhes de contacto foram verificados pelos nossos especialistas
Claudia
- Preço 2 501 CVE
- Resposta 24h
-
Alunos46
Número de alunos que Claudia atendeu desde que chegou à Superprof
Número de alunos que Claudia atendeu desde que chegou à Superprof

2 501 CVE/h
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- Culinária
- Gastronomia
- Pastelaria
- Cozinha Fácil
- Confeitaria
Professora Chef de Cozinha Especialista com ampla experiência e didática , atuando há 23 anos como Docente e na Coordenação Pedagógica.
- Culinária
- Gastronomia
- Pastelaria
- Cozinha Fácil
- Confeitaria
Local das aulas
Super professora
Claudia é uma das nossas melhores professoras de Culinária. Possui um perfil de qualidade, um diploma verificado, um rápido tempo de resposta e ótimas avaliações por parte dos seus alunos!
Sobre Claudia
Aulas práticas e teóricas personalizadas de acordo com o interesse e base de conhecimento do aluno avaliado previamente.
OPÇÕES DE AULAS :
AULA ÚNICA : Com tema especifico , ou módulos fechados com receitas escolhidas previamente; tempo de aula será de acordo com o tema da aula.
PACOTE DE AULAS : Com temas diversificados, personalizados exclusivamente para a sua necessidade.
INCLUSO : Material didático e gravação da Aula online (opcional)
TEMAS :
*Técnicas de preparo e bases de cozinha para dar autonomia e poder de criação
*Cozinha simples e criativa para o dia a dia.
* Você é o Chef ( Faça seu jantar gourmet em casa orientado pela chef com cardápio personalizado )
*Confeitaria clássica (técnicas profissionais)
*Sobremesas práticas e fáceis.
*Faça e Venda :BROWNIE, COOKIES, PETIT GATEAU,BRIGADEIROS GOURMET, CUP CAKE!!!
*Gastronomia Kids (Curso on line PERSONALIZADO para crianças)
*Temperar com criatividade carnes , aves e pescados .
*Como escolher o melhor azeite de oliva (Harmonização de pratos)
*Harmonização de Cervejas e pratos.
*Drinques e coquetéis.
*Cozinha Fria: Entradas, saladas e molhos.
*Jantares temáticos completos para você surpreender amigos e família (jantar romântico, jantar italiano, cozinha de boteco, jantar brasileiro, jantar contemporâneo)
*Receitas Funcionais e restritivas (sem lactose, vegana, vegetariana, sem glúten).
*Massas frescas e molhos.
*Pizzas e pães caseiros.
*Gastronomia contemporânea e internacional.
*Cardápio personalizado para facilitar a sua rotina.
* Aulas demonstrativas, palestras !
*Consultoria profissional e doméstica(cardápios, treinamento de funcionários, boas práticas e plano de negócios )
*Aulas presenciais a combinar !
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Personalizo seu curso de acordo com sua necessidade e interesse, promovendo um atendimento diferenciado e exclusivo.
Faço também consultoria e treinamento na implantação do seu negócio Gastronômico.
Sou formada há 21 anos pela faculdade Anhembi Morumbi.
Atuo há 23 anos na área de gastronomia sendo há 15 como docente e coordenação pedagógica em cursos técnicos, cursos profissionalizantes, Ensino Superior (Graduação e Pós Graduação) e em treinamentos , gestão e consultoria gastronômiica.
Avaliações
Todas as avaliações são recolhidas pela nossa equipa e são 100% confiáveis. Elas correspondem a uma experiência real vivida pelos alunos do(a) Claudia.
Perfeito! Muito atenciosa
Perfeito! Prof excelente e muito educada. Sabe do que esta falando. Super indico.
- Excelente Aluno, muito pró ativo, participativo e interessado. Nossa aula fluiu muito bem! Agradeço a avaliação e escolha!Resposta de Claudia :
Perfeito! Claudia possui muita experiência, transmite ao aluno o respeito à gastronomia, ideal para quem realmente quer aprender as técnicas e obter autonomia na cozinha. Desenvolve material didático, o que facilita muito o entendimento mesmo de um aluno iniciante, como é meu caso. Super indico!
- O Luís é um excelente aluno, muito atento, participativo, interessado .A aula transcorreu de forma super dinâmica e agradável ! Agradeço muito por sua participação e avaliação ! AbraçoResposta de Claudia :
Perfeito! Recomendo a Prof. Cláudia com entusiasmo. Ela é super dedicada e faz questão de entender o que o aluno quer aprender. Tivemos aula de cozinha asiática e ela preparou uma serie de slides para explicar a cultura e os produtos tailandeses que seriam utilizados. O Tad Thai que preparamos foi um dos melhores que já comi, incluindo os inúmeros que experimentei na Tailandia quando trabalhei num projeto na Asia. Não perca a oportunidade de aprender com essa excelente professora.
- A aula de Cozinha Tailandesa foi muito bacana, alunos interessados, participativos , pró ativos , tiveram um excelente resultado na produção do Pad Thai ! Obrigada, Paulo!!!!Resposta de Claudia :
Perfeito! Fiz uma aula pontual para um jantar com amigos em casa com a Claudia e foi uma experiência muito gostosa, a escolha dos pratos, cuidado com os preparos, didática. Super recomendo!
- Tivemos uma Aula Jantar online e foi incrível ! Alunos excelentes, organizados e atentos! O resultado foi maravilhoso ! Fiquei muito orgulhosa das montagens de pratos e do resultado final! Parabéns!!!Resposta de Claudia :
Perfeito! Minha esposa mariana disse:
Fiquei muito feliz e satisfeita com a aula. Claudia é uma excelente profissional, super pontual, simpática e adorável. Eu amei e essa foi a primeira de muitas outras aulas. ️- Aula de Confeitaria para a esposa Mariana, aluna pontual, super interessada, participativa ! Foi excelente!Resposta de Claudia :
Perfeito! A Claudia, preparou uma super aula esclarendo as minhas dúvidas de confeitaria. Aprendi muito, foi uma aula bem didática mesmo. Além disso ela é muito simpática e atenciosa. Foi uma experiência incrível ter uma aula com ela.
Muito obrigado Claúdia por seu profissionalismo, simpatia e atenção ;).- Excelente aluno de confeitaria, interessado, em entender todas técnicas, muito participativo, muito inteligente, interage bastante! Foi ótimo ! Obrigada Geovane!!!Resposta de Claudia :
Perfeito! Super paciente, didatica e atenciosa. Minha filha de 4 anos esta adorando e aproveitando muito!! Recomendo
- Organização, pró atividade, pontualidade e excelente interação.Resposta de Claudia :
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Recomendações
As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
Excelente professora!!! Suas aulas apresentam sempre um vasto conteúdo, com enorme versatilidade e dinamismo.
A mentora Claudia é uma profissional que merece a minha admiração e respeito..
Além de profissional e uma professora amiga, tem uma didática incrível, tive uma excelente pessoa em minha vida.Professora Cláudia, é uma Superprof, passa confiança ao transmitir conhecimentos, metodologia de ensino que faz os alunos procurar mais conhecimentos para se tornar, no meu caso, um profissional gastrônomo personalizado. Aulas dinâmicas, bem preparadas, explicações técnicas excelentes. Ela fez a diferença, enriqueceu meus conhecimentos e me tornou uma profissional confiante
Professora incrível! Tive a oportunidade de ter aulas com essa maravilhosa que é a Cláudia. Muito atenciosa, dedicada e divertida. Uma das melhores professoras que tive. ️
Claudia e uma professora dedicada, inteligente, comprometida com os alunos e de excelente metodologia
Fui aluno da Claudia, ela além de ter conhecimento e muita experiência, tem uma didática incrível, de longe é melhor professora de gastronomia que conheço, recomendo como suoerprof pelo profissionalismo e caráter, querida por todos seus alunos.
Super recomendo a professora Claudia, um estilo de ensino muito dinâmico e muito atrativo, e o mais importante ,tem muito carinho na hora de ensinar!!!!
A Cláudia é uma professora extremamente competente, atenciosa e carismática, que leciona disciplinas na área de gastronomia e bebidas. Super atualizada e com pleno domínio, dos conteúdos que leciona, conduz suas aulas com maestria e paixão. Super recomendo. Paulo
A Claudia e um excelente professora, sempre atualizada em suas matérias, sempre levando novidades para suas aulas. E uma pessoa muito atenciosa, mesmo que não seja da matéria dela, ela faz questão de tentar te explicar. Uma pessoa que está sempre de bem com a vida, sempre sorrindo. Tenho muita coisa para falar dessa pessoa maravilhosa, e uma profissional excelente.
Eu Rai Henrique confirmo e indico a professora Claudia, como umas das melhores na profissão.Claudia é uma profissional (e uma pessoa) maravilhosa! Ensina com competência, carinho e faz a gente aprender de verdade. O que aprendi com ela, não esqueço.
Fui aluna da Pro Claudia na graduação de Gastronomia. Na época era muito insegura e ela me passou segurança e acreditou em mim, fizemos abaixo assinado para levar a Professora conosco até o ultimo semestre, todos nós eramos apaixonados por ela. Ela foi a minha inspiração profissional, hoje eu dou aula e continuo admirando e me inspirando nas aulas delas. Ela é uma das pessoas mais incríveis que ja conheci na vida, cheia de empatia e preocupação com os alunos.
A professora Claudia Genaro foi minha professora na gastronomia e na pos em gastronomia funcional.
Uma pessoa maravilhosa , profissional Competente, com muitas habilidades, que transmite no ensinar todo conhecimento, técnicas e com muita precisão. Tenho um carinho imenso por ela e estou sempre torcendo pelo seu sucesso.A Claudia foi minha professora de gastronomia na Famesp, Ela é uma professora muito comunicativa e as aulas dela eram bem dinamicas quanto nas aulas teóricas e as práticas e tive a oportunidade de trabalhar com ela num projeto de uma consultoria em uma casa de festa ( Buffet) e nesse projeto alcaçamos um belo resultado no final dessas consultoria, recomendo ela como uma Superprof de olhos fechados kkkk
A Claudia é uma excelente professora, profissional dedicada e muito comprometida. Ama o que faz e isso transparece em suas aulas, nos fazendo nos apaixonarmos pela gastronomia. Além disso, a didática dela mostra maneiras práticas e fáceis de atingir a excelência na cozinha.
Tive a sorte encontrá-la na faculdade método, onde ela acompanhou e acompanha todos os meus passos na gastronomia. Fico lisonjeado em ter tido aulas com Cláudia, é um kit completo de respeito, empatia, carisma, uma didática absurda e leveza espiritual. Ter tido ela como mentora, foi um dos maiores feitos que tive.
A professora Claudia é maravilhosa, muito atenciosa, tem uma didática em sala de aula que nos envolve, traz o conteúdo de uma forma leve e prazerosa, se tem uma professora que eu recomendaria sempre e se tivesse qualquer curso com ela eu faria sem pensar duas vezes, excelente profissional!!
Total conhecimento da matéria , Responsável, Profissional Dedicada , muito Competente, com muita Criatividade, Capacidade de Liderança , Profissional com muita iniciativa, saber motivar para o estudo , muito Académica,
Excelente Profissional.Excelente Profissional, total conhecimento da matéria , , criativa , dedicada , muito competente , muito inteligente , tem iniciativa , saber motivar para o estudo , muito responsável , sempre atualizada , muito académica. Excelente Profissional.
Ela merece toda a minha gratidão pelo trabalho duro que meu deu para me ensinar,pela paciência e capacidade de detectar o meu potencial. Obrigada ,por me fazer voar. Professores brilhantes ensina para uma profissão ,Professores fascinantes ( assim como a Cláudia) ensina para vida.
Boa tarde.
Sabe aquela professora que ama o que faz ?! Ela é essa professora. A prof Claudia além de super amorosa, também é dedicada e não mede esforços para que nós, alunos, saiam da sala de aula realmente ensinados.
É criativa, super paciente. Seu bom humor e sorriso deixam as aulas mais leves e um ambiente master super prazeroso!
Como ser humano, não é exagero dizer que ela é um ser iluminado por Deus.Em 34 anos de vida, nunca tive uma professora tão capacitada. Com uma atenção totalmente voltada ao aprendizado do aluno. Simplesmente sensacional.
Ver mais recomendações
Preços
Preço
- 2 501 CVE
Preços dos packs
- 5h: 12 506 CVE
- 10h: 25 013 CVE
deslocação
- + 150 CVE
online
- 2 501 CVE/h
Detalhes
AULAS PERSONALIZADAS INDIVIDUALMENTE.
*DURAÇÃO DAS AULAS ONLINE: 60 a 120 min dependendo da didática , formato e conteúdo
(Hora/aula a partir de 140,00 conforme dinâmica, conteúdo e didática).
*DESCONTO PARA PACOTES FECHADOS (PREÇO POR ALUNO PARA GRUPO MIÍNIMO COM 2 ALUNOS PARA TEMAS ESPECÍFICOS).
*TAXA DE DESLOCAMENTO CONFORME DISTÂNCIA A COMBINAR.
*AULAS ONLINE TEMA ÚNICO EM GRUPO ( fechado de 3 pessoas) : 80,00 por pessoa.
*AULAS ONLINE TEMA ÚNICO EM GRUPO( fechado de 2 pessoas) : 90,00 por pessoa.
*Para aulas de Confeitaria ( teóricas e práticas) são necessárias pelo menos 2h a 3h por aula para abordar otoda Técnica. Valor a combinar .
Vídeo de Claudia
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