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Magna
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Professora de Gastronomia: cozinha regional brasileira e internacional. Confeitaria e panificação, garde manger
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Sobre Magna
Sou apaixonada pela gastronomia e isso me levou a buscar conhecimento na área, me especializei durante a minha trajetória, portanto tenho domínio de técnicas e trabalho com metodologias ativas. Sou extremamente detalista na execução dos pratos e cobre dedicação dos meu alunos. Rigorosa com apresentação e sabor.
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Sobre a aula
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Sou mestre em turismo pela UnB, graduada em gastronomia pela Universidade Católica de Brasília, tenho experiência como instrutora nos cursos de cozinheira pelo Senac-DF. Atualmente fui aprovada em primeiro lugar para o cargo de professora de gastronomia da secretaria de Educação doDF.
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