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Bruno
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Profissional da área de Alimentos e Bebidas (A&B). Com curso Superior em Gastronomia, Pós-graduação em Confeiteira e Certificado de Supervisor em Empreendimentos Gastronômicos.
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Sobre Bruno
Gosto de aprender e gosto de ajudar/ensinar. Filho de professora, cresci ajudando minha mãe a corrigir as provas dos alunos dela (Não contem para ninguém, agora que ela já se aposentou eu posso falar. Minha irmã mais velha também ajudava. Juntos éramos uma máquinade corrigir provas). Na minha primeira graduação (licenciatura em letras-alemão) eu pude me familiarizar e desenvolver estratégias de ensino-aprendizagem que me ajudaram bastante quando migrei para o ensino da gastronomia. Obs: Na graduação em Gastronomia continuei ajudando alguns professores com as provas e fui convidado também para colaborar com alguns professores nas aulas da pós-graduação em Confeitaria.
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Sobre a aula
- Ensino Básico
- Ensino Secundário
- Formação para adultos
- +15
níveis :
Ensino Básico
Ensino Secundário
Formação para adultos
Mestrado
Doutoramento
A1
A2
B1
B2
C1
C2
Outra formação profissional
Iniciante
Intermédio
Avançado
Profissional
Outros
Crianças
- Inglês
- Português
- Espanhol
- +1
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
Alemão
Ensinando do básico ao avançado. Com experiência de mais de uma década de atuação, já ministrei aulas livres de doces e salgados para crianças e adultos nos mais variados ambientes: Escolas/faculdade de gastronomia, feiras e eventos gastronomicos, dentro de empresas do ramo de produção de alimentos e de comércio de equipamentos gastronomicos, em shoppings e também tive projeto desenvolvido em escola de ensino básico/fundamental voltado para crianças entre 5 e 11 anos de idade.
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