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Fabio
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Sommelier, mestre em estilos e mestre cervejeiro dá aulas de harmonização e produção para entusiastas de cerveja
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Sobre Fabio
Sou Sommelier de cerveja, mestre em estilos e mestre cervejeiro, ex profissional do mercado financeiro e te ajudo a entender o universo cervejeiro bem como suas variantes, como harmonização com alimentos, charutos e afins. Beba sabendo o que está consumindo.
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Português
Meu método baseia-se em sugestão e prática com exemplos já testados e aprovados. O universo de harmonização é vasto e pessoal. Porém, um direcionamento é fundamental para entender as possibilidades. A harmonia entre os ingredientes da cerveja x pratos é incrível.
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