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Com 25 anos de experiência em hotelaria e turismo. Chefia e direção em unidade hoteleira 5 estrelas. Professor em escola de hotelaria.
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Sobre MB
Sou profissional com vários anos de experiência na área da hotelaria e restauração, um setor que conheço na prática e pelo qual tenho uma forte paixão.
Ao longo do meu percurso, desenvolvi competências não só no atendimento e operação, mas também na gestão de pessoas.
Isso permite-me ter uma visão completa: desde o funcionamento diário de hotéis e restaurantes até aos critérios reais de recrutamento.
Gosto de ensinar de forma simples, direta e prática. Acredito que nesta área o mais importante é saber “fazer”, e é isso que procuro transmitir nas minhas aulas — conhecimento útil, aplicável e alinhado com a realidade do mercado.
Tenho também uma forte capacidade de adaptação a cada aluno. Seja alguém que está a começar do zero ou um profissional que quer evoluir, ajusto sempre o método aos objetivos de cada pessoa.
Se procuras alguém com experiência real, que te prepare não só para aprender mas para trabalhar, estás no sítio certo.
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Quer trabalhar ou evoluir na área de hotelaria, restauração ou turismo?
Eu posso ajudar.
Sou profissional com experiência real no setor, atualmente Diretor F&B e professor de hotelaria.
O que vais aprender comigo:
Atendimento ao cliente de excelência
Técnicas de serviço em restaurante e bar
Organização e gestão de equipas
Funcionamento real de hotéis e restaurantes
Dicas práticas para entrar rapidamente no mercado de trabalho
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Recomendo o MB — é um professor de Hotelaria muito acessível, explica de forma simples e está sempre disponível para ajudar. Senti mesmo evolução com as aulas e ganhei mais confiança na área.
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