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Aprenda planejamento alimentar e culinária saudável e saborosa com uma nutricionista especialista em Gastronomia Funcional e emagrecimento.
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Sobre Thalita
Sou nutricionista há mais de 20 anos, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e Gastronomia Funcional. Minha trajetória reúne atendimento clínico, educação nutricional, cozinha experimental e desenvolvimento de receitas práticas. Durante oito anos, trabalhei no cuidado de pessoas com obesidade e conduzi aulas culinárias voltadas à autonomia, ao planejamento e à construção de uma alimentação possível fora do papel.
Gosto de ensinar porque vejo a cozinha como parte essencial do cuidado. Uma orientação só funciona quando cabe na rotina, no orçamento e no paladar de quem vai colocá-la em prática. Por isso, ensino de forma clara, paciente e sem julgamentos, respeitando a experiência e os objetivos de cada aluno.
Quero ajudar você a cozinhar com mais confiança, fazer escolhas conscientes e descobrir que uma alimentação voltada à saúde e/ou ao emagrecimento também pode ser gostosa, simples e econômica.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
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Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
Minhas aulas são personalizadas de acordo com sua rotina, seus objetivos, suas preferências alimentares, seu orçamento e sua experiência na cozinha. Você aprenderá a planejar as refeições da semana, organizar a lista de compras, escolher ingredientes, preparar combinações equilibradas e aproveitar melhor os alimentos.
Também ensino técnicas simples de preparo, congelamento, armazenamento e substituições que deixam a comida saudável mais saborosa e prática. Podemos preparar receitas juntos e montar um planejamento que ajude você a economizar tempo, reduzir desperdícios e depender menos de delivery.
As aulas são indicadas para iniciantes, pessoas que desejam emagrecer com uma alimentação equilibrada, que estão em uso de medicamentos para emagrecer ou quem quer apenas cuidar da saúde sem passar horas na cozinha. Tudo é explicado de maneira clara, acolhedora e possível de aplicar no dia a dia.
Te entrego lista de compras personalizável, e-book com receitas e materiais e ferramenta de IA para fazer compras de mercado mais baratas.
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